Precio: 48.00€
Horario: 20-22h
Fecha del curso: 19/02/2019
Impartido por: Elisabeth Cuevas
Lugar: Cookiteca Valencia 223
OFERTA: 2x1
Descripción
Para iniciar un menú con buen pie
Recetas:
-Tartar de mar y montaña con mousse de judías del ganxet
-Eclaire de tomate relleno de escalibada
-Coca de recapte con tomate confitado y toque dulce
-Espuma de crema catalana
Incluye:
· Dossier con las recetas elaboradas en classe.
. Degustación de todos los platos elaborados con una copa de vino.