Precio: 275.00€
Horario: 18-20h
Fecha del curso: 14/01/2016
Impartido por: Equipo Interno
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
MASTER KIDS, EL PRIMER CURSO DE COCINA COMPLETO PARA NIÑOS
¡Un extraescolar muy original!
CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 8 A 14 AÑOS con el objetivo de desarrollar su creatividad,
sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo.
Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo utilizar diferentes ingredientes, utensilios, técnicas y cocciones básicas.
Cada día 10 min de teoría.
Después de las 10 sesiones, una extra: CONCURSO EL MEJOR MASTER KID COOKITECA!
Croquetas al gusto (Sábado 16/01) TEORÍA: CORTE Y TROCEADO
Bechamel. Croquetas de setas, de jamón y de espinacas. Postre dulce
Arroces (Sábado 23/01) TEORÍA: COCCIONES
Risotto de 3 quesos, Paella de montaña, Arroz pilaf. Postre: pañuelos de filo.
HuevoS (Sábado 30/01) TEORÍA: HIGIENE EN LA COCINA
Tortillas variadas: de patata y de calabacín. Postre: soufflé de chocolate
ENSALADAS CONSISTENTES (Sábado 06/02) TEORÍA: EMPLATAR
Ensalada mediterránea de pasta con parmesano y tibia de verduras . Postre: fruta tropical
carnes (sábado 13/02) teoría: ORDEN Y CONSERVACIÓN
Pollo con almendras y cazuelita de butifarra. Postre dulce.
COCINA MEXICANA (SàBADO 20/02) TEORÍA: COCINAS DEL MUNDO
Burritos y quesadillas. Postre: churros con chocolate.
PESCADOS (Sábado 27/02) teoría: PIRàMIDE ALIMENTARIA
Calamares rellenos y brocheta de rape con bacón. Postre dulce.
PASTA FRESCA (Sábado 05/03) TEORÍA: CÓMO montar UN MENÚ
Spaghetti con salsa carbonara y boloñesa. Postre dulce
Aperitivos PARA SORPRENDER (Sábado 12/03) Teoría: protocolo en la mesa
¡Último día del curso! Prepararemos un original aperitivo para los padres que quieran venir al final del taller.
(¡Recetas sorpresa!)
SESIÓN EXTRA: CONCURSO MASTER KIDS COOKITECA (SàBADO 19/03)
Un jurado evaluará la ejecución de una receta en directo en presencia de alumnos y padres.
(SÓLO NIÑOS QUE HAYAN PARTICIPADO EN UN MàNIMO DE 8 SESIONES)
PRECIO CURSO COMPLETO 250€