Precio: 275.00€
Horario: 10:00-12:00
Fecha del curso: 16/04/2016
Impartido por: Equipo Interno
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
MASTER KIDS SWEET, EL PRIMER CURSO DE REPOSTERÍA COMPLETO PARA NIÑOS
Curso de respotería para niños con el objetivo de desarrollar su creatividad y su capacidad de trabajar en equipo. No importa el conocimiento previo que tengan de la repostería, en Master Kids SWEET aprenderán todo lo necesario gracias a la divertida dinámica de cada taller.
Actividad dirigida a jóvenes de entre 8 y 14 años.
FUNCIONAMIENTO
Curso de repostería que se compone de 10 talleres individuales estructurados por temas.
Cada día los alumnos elaborarán recetas que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo utilizar diferentes ingredientes, utensilios y técnicas.
Al final de cada trimestre gran concurso: El mejor Master Kids SWEET de Cookiteca
Temario:
1-GALLETAS : SàBADO 16/04
Pastas de té con manga pastelera: sablée vienés. Cookies con chips de chocolate y versión XXL de colores.
2-CHOCOLATE: SàBADO 23/04
Bombones variados, transfers de chocolate y decoraciones
3-MASAS (HOJALDRE): SàBADO 30/04
Milhojas de crema, tarta de manzana y tirabuzones de hojaldre
4-BIZCOCHOS: SàBADO 07/05
Brazo de gitano con chocolate, bizcochos de soletilla y melindros
5-PEQUEÑA REPOSTERÍA: SàBADO 14/05
Lenguas de gato, mignardises de frambuesa y lentes
6-PASTA CHOUX: SàBADO 21/05
Lionesas rellenas de nata y eclairs de chocolate con glasa de colores
7-HOY, ¡FRESAS!: SàBADO 28/05
Tarta de fresitas, fresas con chocolate blanco y mermelada de fresas
8-TARTAS ESTIVALES: SàBADO 04/06
Tartaletas de crema y frutos rojos y tartaletas de crema de chocolate con fruta tropical
9-HELADOS: SàBADO 11/06
Copa de helado de vainilla con salsa de chocolate, granizado de limón y helado de plátano
10. Concurso Master Kids SWEET de Cookiteca:
Un jurado evaluará la ejecución de una receta en directo en presencia de alumnos y padres. (SÓLO NIÑOS QUE HAYAN PARTICIPADO EN UN MàNIMO DE 8 SESIONES)
*¡Cada niño se llevará a casa lo que ha hecho en el taller!