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INICIACIÓN A LA REPOSTERÍA II- Pack 3 Talleres

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Precio: 130.00€

Horario: 19:30-21:30h

Fecha del curso: 20/04/2020

Impartido por: Maggy Toyran

Lugar: Cookiteca Sarrià

Cantidad a añadir
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Descripción

Curso de repostería formado por talleres monográficos dirigidos a todos aquellos que quieran iniciarse en el mundo de la pastelería y repostería, aprendiendo a elaborar las recetas básicas. 
 

                                                             PACK 3 TALLERES-  Indicar en comentarios los 3 talleres escogidos                                                

PETIT FOUR- 20 de abril

Pequeñas pastas ideales para acompañar el té o el café. Mini bizcocho de limón, Florentins, Trufas y Financiers de almendra 

TARTAS AMERICANAS - 27 de abril 

American Apple Pie, Lemon Pie, Pumpkin Pie

PASTELES DE CHOCOLATE- 04 de mayo   

Brownie con crema, Tarta húmeda de chocolate, Tarta 3 chocolates

TARTAS DE NÚMEROS - 11 de mayo   

Elaboración del bizcocho, montaje de números y decoración con diversas técnicas

CUPCAKES CREATIVOS - 18 de mayo 

Cupcake de manzana, de tiramisú y de naranja con sus topings correspondientes.

CAKE ROLLS (Brazos de Gitano)- 25 de mayo   

Cake Roll de chocolate y Cake Roll de colores.

POSTRES EN VASO- 08 de junio   

Vasito de mousse de queso con Oreo, Vasito chocolate blanco y menta y Vasito de mousse de yogurt  y frutos rojos

COCA DE SAN JUAN-15 de junio                         

El dulce más popular para celebrar la noche más corta del año.

Briox con crema, piñones y fruta confitada y rellena de chocolate cremoso.

 

Horarios: 20 de abril al 15 de junio de 2020- Lunes 19:30h a 21:30h

 

¿Por qué te puede gustar este curso?

- Es un curso muy completo y práctico

- Con un equipo de profesores increíbles.

- Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.

- Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.

- Los talleres son muy dinámicos y divertidos

- Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa

- Conocerás gente con las mismas inquietudes

- Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.

 

Traer: Delantal, tupper para que puedas llevar la comida en el caso de que sobre y muchas ganas de pasarlo bien!