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cursos
Precio: 58.00€
Horario: 19:30-22:00
Fecha del curso: 30/09/2025
Impartido por: Xavi Anglada
Lugar: Cookiteca Valencia 223
Descripción
Combinando pescados y verduras, preparamos:
Chef: Xavi Anglada
Formado en la Escola Hofmann de Barcelona, Xavi ha trabajado con grandes chefs, como Jordi Cruz o Ángel León.
Ha viajado numerosas veces a Asia para aprender de su gastronomía y ha trabajado con chefs japoneses en Barcelona y Estocolmo.
Es un gran experto!
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