Description
Cómo distinguir la calidad del pescado, modo de conservación y diferentes tipos de cocción.
Además haremos 3 recetas que degustaremos al final de la clase.
Recetas
-Salmón en papillote
-Dorada a la sal
-Suquet de pescado
Este taller forma parta del curso de INICIACIÓN A LA COCINA
Reserva el curso completo con un precio muy especial. (Precio 10 talleres 480€, precio si reservas todo el curso completo: 395€)