Descripció

Per combinar verdures i llegums amb carn i peix.

A més farem receptes que tastarem al final de la classe. 

Receptes

- Filet de porc amb mostassa i patates dauphinoise

- Conill amb prunes al foie

- Magret d'ànec amb salsa agredolça

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI

Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 480€, preu si reserves tot el curs complet: 425€)