Preu: 48.00€
Horari:: 11:30-13:30h
Data del curs:: 10/02/2022
Impartit per: Rosa M García
Lloc: Cookiteca Sarrià
Descripció
Qualitat del peix, conservació i tipus de cocció.
A més farem 3 receptes que tastarem al final de la classe.
Receptes
Lluç amb salsa verda
Salmon confitat amb cítrics i crema de xirivia
Llobarro amb chutney de mandarina i ceba vermella
Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA
Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 480, preu si reserves tot el curs complet: 425)