Descripció

Com triar una carn, com bridar-la i coure-la.

A més farem 3 receptes que tastarem al final de la classe. 

Receptes

Filet Wellington

Secret de porc ibèric a la mostassa amb patates dauphinoise

Mandonguilles amb salsa de coco especiada

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI

Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 480, preu si reserves tot el curs complet: 400)