Descripció

Bases per fer qualsevol tipus de sopa i crema.

A més farem 3 receptes que tastarem al final de la classe. 

Receptes

Caldo d'au i crema de xampinyons

Fumet de peix i sopa de peix

Crema de pèsols i coco amb cruixent de porro

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI

Reserva el curs complet amb un preu molt especial. (Preu 10 tallers 480€, preu si reserves tot el curs complet: 400€)