Preu: 300.00€
Horari:: 19:30h-22:00h
Data del curs:: 14/01/2025
Impartit per: Varios chef
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Vine a cuinar les receptes més populars de la mà d'autèntics experts, amb degustació!
CUINA JAPONESA 14/01 Dimarts Carrer Valencia 223
amb Xavi Anglada
Sopa de miso / Shoyu Ramen / Gyozas tradicionals de carn (amb 4 maneres d'embolicar diferents)/ Dorayakis/ Sake
MENÚ TAILANDÈS 28/01 Dimarts Carrer Valencia 223
amb Dani Salvador
Pad thai / Curri vermell de gambes/ Sopa tom kha / Ajad de cogombre
VIATJE A PERÚ 11/02 Dimarts Carrer Valencia 223
amb Tomeu Ferre
Ceviche / Causa limeña / Mazmorra morada (postres) / Chicha morada (beguda tradicional)
MÈXIC TRADICIONAL 25/02 Dimarts Carrer Valencia 223
amb Dani Salvador
Sopa de Tomàquet/ Guacamole / Quesadillas /Tacos
ESPECIAL MARROC 11/03 Dimarts Carrer Valencia 223
amb Dani Salvador
Amanida Fattoush de verdures amb pa àrab/ Sopa Harira/ Tajine de peix amb el seu cuscús/ Pastela d'ocell amb salsa de labneh casolà/ Dolços de dàtils amb nous i coco/ Te a la menta
EL MILLOR DEL BRASIL 25/03 Dimarts Carrer Valencia 223
amb Dani Salvador
Pão de Queijo (Panets de formatge), Coxinha de galinha (croquetes de Pollastre i Cassava), Pastel de camarão (empanada de gambes), Picanha amb farofa de banana i arròs de coco, “ Bolo podre “ pastís amb salsa de cafe i tapioca caramel·litzada (postres), Caipirinha (beguda)