Preu: 250.00€
Horari:: 19,30-21,30h
Data del curs:: 16/01/2024
Impartit per: Sofia Ferreira
Lloc: Cookiteca Sarrià
Descripció
Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.
Estructurats en 6 temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia!
1. BATCH COOKING VEGÁ
Com preparar un menú vegà per a tota la setmana!
Crema llenties vermelles / Pasta amb bolonyesa / Verdures saltejades amb tofu / Strogonoff de xampinyons/ Arròs salvatge amb llavors /Verdures rostides / Puré Cigrons/ Amanida de col
Sarrià 16/01
2. HAMBURGUESES VEGETALS I SALSES
Hamburguesa Mill / Hamburguesa Cigrons / Hamburguesa Xampinyons / Maionesa / Salsa d'herbes / Salsa de mostassa / Envinagrats ràpids
Sarrià 30/01
3. SABORS VEGANS DEL MÓN
Thay Green Curry (Tailandia)/ Gnocchi amb salsa (Itàlia)/ Tacos mexicans (Mèxic) / Pakoras indies amb salsa de yogur (India)
Sarrià 12/02
4. FINGER FOOD
Spring rolls amb salsa de cacahuet/ Falafel amb salsa de yogur/ Muffins salats/ Canapé de carbassó i sobrassada vegana
Sarrià 27/02
5. POSTRES VEGANS
Pastís cremós de xocolata/ Crumble de poma i fruits vermells/ Creps dolços amb fruita / Cheesecake en got
Sarrià 12/03
6. MENÚ PASQUA
Hummus amb pastanaga glacejades i gremolata/ Paquetets de remenat/ Crema pastanaga amb xips xirivia/ Vegan one pot pie
Sarrià 26/03
Horari
Dimarts de 19:30-21:30h
Preu:
1 taller: 50€
3 tallers 140€ (Clic aquí)
6 tallers: 250€