Preu: 50.00€
Horari:: 19,30-21,30h
Data del curs:: 31/12/2023
Impartit per: Sofia Ferreira
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Tallers pràctics de cuina vegana dirigits a tots aquells que volen iniciar-se en aquest tipus d'alimentació.
Estructurats en 6 temes, perquè puguis incorporar fàcilment la dieta vegana en el teu dia a dia!
Tria el taller que més t'agradi!
1. HAMBURGUESES VEGETALS I SALSES
Hamburguesa Mill / Hamburguesa Cigrons / Hamburguesa Xampinyons / Maionesa / Salsa d'herbes / Salsa de mostassa / Envinagrats ràpids
Valencia 223, 26/09
2. SABORS VEGANS DEL MÓN
Moussaka d'albergínia (Grècia) / Gnocchi amb salsa (Itàlia) / Tacs mexicans (Mèxic) / Pakoras índies amb salsa de iogurt (Índia)
Valencia 223, 10/10
3. COMFORT FOOD (GUISATS VEGANS)
Sopa de mill i bolets / Curry de verdures / Estofado de llenties / Guiso de mongetes/ Verdures al forn amb salsa
Valencia 223, 24/10
4. BRUNCH VEGÀ
Llet daurada / Pa Ràpid / Ricotta d'herbes / Remenat de tofu / Amanida de tardor / Pastís de Verdures
Valencia 223, 14/11
5. POSTRES VEGANS
Pastís de moniato i xocolata / Pastís de pastanaga / Pastís de formatge en tassa /Crema de carbassa
Valencia 223, 28/11
6. MENU DE NAVIDAD VEGANO
Rotllo de formatge vegà / Champignons al forn amb pesto / Crema de remolatxa i romaní /Wellington
Horari
Dimarts de 19,30-21,30h
Preu:
1 taller: 50€
6 tallers: 250€