Descripció

Gaudeix dels dolços vegans més saborosos!

• Rawnies sense forn de cacau, dàtils i fruits secs
• Pastís sense gluten de polenta, llimona i ametlles
• Pastís de bulgur sense forn amb compota d'albercocs
• Pa de pessic de xocolata amb fruits vermells

Alf Mota:Cuiner i professor de cuina, xef terapèutic personal, organitzador de caterings ecològics. Distingit per la Unió Vegetariana Espanyola com a xef vegetarià . Membre de l'equipo Eco Chef España. Format en macrobiótica, en nutrició i dietètica, en cuina aplicada a la dietoterà pia, en agroecología i en comunicació.