Preu: 55.00€
Horari:: 19,30-21,30h
Data del curs:: 24/03/2022
Impartit per: Borja López
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Receptes gourmet per a moments especials
Amb el xef-instagramer @borjalopezz i degustació final amb una copa de vi.
CUINA NO TRADICIONAL DE PASQUA
-Pèssols amb ou a baixa temperatura
–Bacallà amb escuma de tomàquet
-Corona de pasqua de pasta de full amb crema
Borja López
"Cuiner des de els setze anys, apassionat de la cuina des de petit. He passat per més de 20 restaurants on he après cuines de tot el món. Els últims han sigut d'alta gastronomia amb estrella Michelin!
En els meus viatges m'agrada descobrir nous sabors i ingredients per incloure en el meu repertori, sempre intento envoltar-me de grans professionals per aprendre constantment i estar al dia de les noves tendències gastronòmiques!
M'encanta fer cursos com el que us proposo per compartir la cuina!"
¿QUE PORTAR?
Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobri i moltes ganes de passar-ho bé!