Descripción

Si te apasiona la repostería y quieres aprender todo lo necesario para que tus postres sean perfectos, este es tu curso!

Curso de repostería dirigido a todos aquellos que quieran perfeccionar técnicas y conceptos de repostería.

Formado por sesiones teórico-prácticas de 2 horas cada una.

Al final te llevarás porciones de pasteles para compartir en casa.

 TALLERES: 

1. AMERICAN CAKES                   

   ¡La repostería clásica made in USA!

   Red Velvet, Carrot Cake y New York Style Cheesecake

   Sarrià 20/09

2. NUDE CAKES (Pasteles Desnudos)

   Pasteles de 3 capas con acabado efecto semi desnudo.

   Tarta arco iris, Pastel limón, Tarta suave de chocolate

   Sarrià 04/10

3. TARTAS CLÁSICAS DE CHOCOLATE                        

   ¡Para adictos al chocolate!

   Devil´s Cake (USA), Sacher (Austria), Selva Negra (Alemania)

   Sarrià 18/10

4. PÂTISSERIE FRANÇAISE

   Gâteau Saint Honoré, Paris Brest

   Sarrià 08/11

5. TARTAS DE NÚMEROS

   Daremos forma de número a un bizcocho, lo rellenaremos y decoraremos. Te llevarás tu número a casa!

   Sarrià 22/11

6. TARTAS CREMOSAS

¿Por qué te puede gustar este curso?