Precio: 295.00€
Horario: 17:30-19:30h
Fecha del curso: 21/01/2020
Impartido por: Equipo interno
Lugar: Cookiteca Sarrià
Descripción
COOKING COURSE FOR CHILDREN FROM 6 TO 12 YEARS OLD. This course is designed for children, to developing their creativity, good eating habits and ability to work in teams.
They will make healthy, salty recipes and desserts, which can be easily repeat at home.
Every day 10 minutes of theory.
After 9 classes, we will have an extra session: THE BEST MASTER KID COOKITECA!
Workshops:
1. Baking dough
Artisan bread dough, Pizza 4 seasons, Quiche Lorraine
2. Rices
Chicken Paella, Green Risotto, Brownie
3. Eggs
Caramelized potato and onion tortilla, Baked eggs with bacon, Cheesecake
4. Fresh pasta
Colored Pasta and two sauces: Tomato and Pesto, Fruits crostata
5. MEAT and POULTRY
Roasted chicken skewers, Mixed meatballs in sauce, Chocolate mousse
6. FISH
Fish Nuggets, Salmon puff pastry with vegetables, Carrot cupcakes
7. MEXICAN FOOD
Baked steak Burritos, Chicken Fajitas, Guacamole
8. Japonese Food
Rice Makis with vegetables and salmon, Inverted Makis, Meat Gyozas
9. Surprising appetizers
Last day of classes. We will prepare an original snack for parents at the end of the workshop.
Cheese crispy lollipop, Wild potatoes, Parmesan sticks and black olives, Minibikinis, Apple pie.
10. EXTRA SESSION: MASTER KIDS COOKITECA
A jury will evaluate the execution of a live recipe in the presence of students and parents.
Schedule: Tuesday 17:30-19:30- From 21 January to 24 March 2020.
CAST
CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS* con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo.
Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo utilizar diferentes ingredientes, utensilios, técnicas y cocciones básicas.
Después de las 9 sesiones, una extra: CONCURSO EL MEJOR MASTER KID COOKITECA!
*Para otras edades, consultar.
Talleres:
1. Especial Masas
Panecillos (elaboración de pan artesano), Pizza 4 estaciones, Quiche lorraine
2. Arroces
Paella de pollo, Risotto verde, Brownie
3. Huevos
Tortilla de patata y cebolla caramelizada, Huevos al horno con bacon, Cheesecake
4. Pasta fresca
Pasta de colores y dos salsas: Tomate y Pesto, Crostata de frutas
5. Carnes y Aves
Brochetas de pollo glaseadas, Albondigas mixtas en salsa, Mousse de chocolate
6. Pescados
Nuggets de merluza, Salmón hojaldrado con verduras, Cupcakes de zanahoria
7. ¡VIVA MÉXICO!
Burritos de ternera gratinados al horno, Fajitas de pollo, Guacamole
8. Menú Japonés
Makis de arroz con verduritas y salmón, Makis invertidos, Gyozas de carne
9. Aperitivos para sorprender
¡Último día del curso! Prepararemos un original aperitivo para los padres al final del taller.
Un jurado evaluará la ejecución de una receta en directo en presencia de alumnos y padres.
Horarios: 21 de enero al 24 de marzo 2020- Martes 17:30h a 19:30h