Description

Disfruta de los dulces veganos más sabrosos!

• Rawnies sin horno de cacao, dátiles y frutos secos
• Tarta sin gluten de polenta, limón y almendras
• Pastel de bulgur sin horno con compota de albaricoques
• Bizcocho de chocolate con frutos rojos

Alf Mota: Cocinero y profesor de cocina, chef terapéutico personal, organizador de caterings ecológicos. Distinguido por la Unión Vegetariana Española como chef vegetariano. Miembro del equipo Eco Chef España. Formado en macrobiótica, en nutrición y dietética, en cocina aplicada a la dietoterápia, en agroecología y en comunicación.