“Eres lo que comes” es una frase que he escuchado durante años. Asimismo, no logré nunca encontrarle un sentido ni darle demasiada importancia. ¿Soy hoy un plato de ensalada César? ¿Fui ayer unos espaguetis ? ¿Un bol de crispies (al menos estaba buena) por la mañana y un trozo salmón con salsa de soja y puré de judías blancas al […]
Continue Reading... No Comments.En la cultura japonesa, el Matcha es un polvo de té verde. Para mí, es todo un Mike Wazowski (c’mon…. no me digáis que ese color verdoso no os recuerda al monstruo?!). Se extrae de las puntas de las plantas de Camellia, se cuece al vapor y, finalmente, es molido a la piedra en […]
Continue Reading... No Comments.Aclaremos las cosas y pongamos los puntos sobre las íes. Durante un rato, me estiré de los pelos, me corté los dedos pasando página tras página de libros de recetas y me dejé la vista (y se me quedó la cara cuadrada) bajando el ratón por Pinterest (bueno, en realidad la situación no fue […]
Continue Reading... No Comments.Faltan 12345678987654322345 días para que llegue el verano. Calzamos botas, nos abrochamos el plumón más gordo y nos enrollamos lo que parecen ser mantas (porque de bufanda tienen poco….) alrededor de nuestros cuellos. Sin embargo, las tendencias ya empiezan a bombardearnos con biquinis y prendas ligerillas y nuestro reloj biológico contemporáneo se estresa, se […]
Continue Reading... No Comments.Veganos. Ni sanos ni menos calóricos. Pero increíblemente buenos. Tan, tan bueno que le das un mordisco y se te cae la baba li-te-ral-mente (mejor no comerse uno delante del chico que te gusta). Os preguntaréis de que hablo. ¿Y esas fotos? ¿Vega-que? ¿Comerse a un chico? Lo sé, es pronto y las palabras no […]
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