No soy una mala comedora. Me gusta cocinar y currarme todo lo que vaya a entrar en mi boca. Además, trato de leer las etiquetas. Trato…. porque la mayor parte de lo que pone en miniminiminiatura no lo puedo ni pronunciar. Promise, pasé tres cuartos de hora intentando leer “maltodextrina”, “palmitato de ascorbilo” o “humectante […]
Continue Reading... No Comments.Faltan 12345678987654322345 días para que llegue el verano. Calzamos botas, nos abrochamos el plumón más gordo y nos enrollamos lo que parecen ser mantas (porque de bufanda tienen poco….) alrededor de nuestros cuellos. Sin embargo, las tendencias ya empiezan a bombardearnos con biquinis y prendas ligerillas y nuestro reloj biológico contemporáneo se estresa, se […]
Continue Reading... No Comments.Desearía poder hacer (y comer) este tipo de pastel más a menudo. Esto no es una simple mezcla de harina y especias. Es el súmum, el apocalipsis. Es el superlativo de pastel, el pastelarro, el pastelísimo. Eso sí, es un pastel para navidad ONLY. Bueno, lo puedes hacer en chanclas y a 38ºC al volver […]
Continue Reading... No Comments.Recordáis a Blanca Nieves? Esa chica de piel albina y pelo negro (muy grunge… Hoy por hoy, sería toda una fashion victim…)? Recordáis esa escena, en la cual cocina una tarta de manzana? Ella silba, los muebles de la casa son limpiados por los animalitos del bosque y todo es rosa y perfecto. Sustituir […]
Continue Reading... 2 Comments.Es Otoño. Halloween se asoma (no os podéis perder el taller de Cakeforks de Halloween en Sarrià!!!), los días se hacen cortos y las hojas se tuestan de un color marrón…. Marrón como estas chips. Chips, sí, pero de manzana. A mi mejor amiga no le gustan las manzanas. Según ella, hay tanta fruta en […]
Continue Reading... No Comments.Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Espera, volvamos… Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Una vez esto haya quedado claro, lo demás son tonterías. El viernes, nuestra especie (que es muy fiestera) abre la botella de cava (o champagne…). El sábado se pone a bailar la conga […]
Continue Reading... No Comments.En verano lo que más apetece es algo fresquito y ligero. En la Cookiteca-receta que ahora os enseñamos os proponemos un timbal de frutas original para acabar tus comidas con un fantástico postre! Para prearar este postre en vaso necesitarás: Ingredientes: 1 piña del monte 1 Mango 10 – 12 Fresones 2 Plátanos 3 Kiwis […]
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