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Isma Prados: un invitado especial en el Taller de Arroces
Posted on 21 febrero, 2013 by neus in Cookiteando, Cursos y talleres.Hemos tenido en Cookiteca a Isma Prados dando una lección magistral de arroces. El taller se organizó con cuatro mesas de cocción y se realizaron cuatro recetas: -Arròs Caldós de bacallà -Arròs negre de calamarsets -Arròs de senyorets (de forquilla) -Risotto Los asistentes colaboraron en la elaboración de las cuatro recetas que después cataron…. buenísimas! […]
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Cocktail de celebración presidencial
Posted on 13 noviembre, 2012 by Cookiteca in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.En el año 2008, después de la victoria de Barack Obama en la famosa campaña del “Yes, we can”, Daniel Tartarin, reconocida coctelera canadiense, creó el cocktail “Cheer inaugural”, para celebrar la llegada a la Casa Blanca del primer Presidente de color de los Estados Unidos. Cuatro años después, con la segunda victoria del demócrata, […]
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¡Hasta pronto Pedralbes Centre!
Posted on 2 noviembre, 2012 by neus in Cookiteando, Cookiteca.Después de un año de su inauguración, la noche de Halloween, desmontamos nuestra tienda de Pedralbes Centre. Fue una noche especial, de mucho trabajo y muy intensa a nivel de emociones, ya que nos ha dado mucha pena dejar un espacio que sólo nos ha proporcionado buenas experiencias, tanto a nivel profesional como personal. Un […]
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¿Castañada o Halloween?
Posted on 29 octubre, 2012 by Cookiteca in Cookiteando, Cookiteca, Eventos.Nuestra propuesta es la siguiente: Halloween y Castañada ¡todo en uno! El debate entre los fans y los detractores de celebrar la fiesta de Halloween en nuestro país vuelve estar en la palestra estos días en que se acerca la noche de almas. En Cookiteca, lo tenemos claro: una celebración es siempre bienvenida, y si […]
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Reinauguración de Cookiteca Sarrià
Posted on 26 octubre, 2012 by Cookiteca in Cookiteando, Cookiteca, Eventos.¿Conoces Cookiteca Sarria? ¿Has estado allí recientemente? ¡La hemos renovado por completo para que lo pases muchísimo mejor cocinando! Ha sido un trabajazo… pero finalmente lo hemos conseguido: hemos ampliado la cocina y el comedor para que sean mucho más cómodos y nos han quedado preciosos! Lo mismo hemos hecho con la tienda, ahora es un […]
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¡Comer sano no es aburrido!
Posted on 11 octubre, 2012 by Cookiteca in Cookiteando, Cookiteca.¿Pensáis que comer sano es aburrido? Pues estáis muy equivocados! Mireia Anglada lo ha demostrado durante 12 semanas en el programa de cocina que Cookiteca y Cocina con Bra han ofrecido semanalmente en BTV. El próximo miércoles termina esta colaboración en la que os hemos ofrecido una veintena de recetas cada una de ellas recomendada […]
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El éxito de las colonias infantiles de cocina
Posted on 20 julio, 2012 by Cookiteca in Cookiteca, Cursos y talleres.Tradicionalmente se ha querido siempre mantener a los niños lejos de la cocina. ¡Qué gran error! No hay nada mejor que hacerles entender desde pequeños la necesidad de seguir una dieta sana y equilibrada con productos de calidad que cubran todas sus necesidades y que les ayude a explotar los límites de su creatividad […]
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100% English in Cookiteca
Posted on 4 julio, 2012 by Cookiteca in Cookiteando, Cookiteca, Cursos y talleres.Aprovechar el verano para aprender inglés es ya un hecho habitual para la mayoría de niños, adolescentes e incluso adultos. El periodo vacacional resulta ideal para desconectar del día a día y apuntarse a un curso de esta asignatura de la que, según dicen, en España andamos muy flojos! En Cookiteca queremos proponer una […]
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Cocina sana en BTV
Posted on 16 junio, 2012 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Eventos.Ayer iniciamos un nuevo proyecto con BTV y Bra, dentro del programa “Els fogons de la Lali”. Cada semana grabaremos un espacio de cocina en el que Mireia Anglada hablará de alimentación saludable. Además, como novedad, tendremos a alumnos de cookiteca “invitados” que ayudarán a Mireia a elaborar dos recetas. Ayer, qué lio! Dicen que […]
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La cocina y los niños
Posted on 8 junio, 2012 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Cursos y talleres.A final de mes empezamos de nuevo con los intensivos de cocina para niños, este año en cuatro tiendas a vez! Va a ser un trabajo duro pero muy muy gratificante. Es increíble ver cómo se desenvuelven los pequeños en la cocina, como se organizan para trabajar en equipo y con qué interés escuchan al […]
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