Green Juice

Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Espera, volvamos… Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Una vez esto haya quedado claro, lo demás son tonterías.

El viernes, nuestra especie (que es muy fiestera) abre la botella de cava (o champagne…). El sábado se pone a bailar la conga (o la “congue”…). Y el domingo pone el grito en el cielo. El lunes ya ni te cuento…

Os preguntareis que tiene que ver el cava, la conga y un par de frutas que he fotografiado. Pues porque es la batería, my friends (o mes amis, para barnizarlo todo un poco).  Este batido, o Green Juice (queda mas “cool”) es un chute instantáneo (como el Colacao, pero mejor) de vitaminas y minerales que empuja nuestro sistema sea sábado, domingo o lunes.

Os lo prometo. Lo he comprobado en persona. Bailareis el Aserejé en el metro a las seis de la mañana. Asegurado.

Para hacer esta bomba necesitareis:

 *(Lo encontraréis todo y más en la Cookiteca, EL santuario.)

Ingredientes:

½ Limón

¼ Pepino

1 Kiwi

1 Plátano (maduro)

1 Manzana

Un puñado de hojas de espinaca (fresca)

Leche de Soja (yo he puesto 50ml, pero calcula según tu gusto)

Receta:

Exprimir el limón y verter en el recipiente

Cortar todos los ingredientes en trocitos pequeñitos y añadirlos al zumo de limon

Machacar la fruta en una batidora, un exprimidor (o incluso con la Thermomix!) hasta que queda liquida.

Finalmente, añade la leche de soja (a tu gusto). Suavizará el sabor del zumo.

…. y a bailar la Macarena!!

 Hoy suena: Spoon – Don’t You Evah

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