Category Archives: Recetas y trucos
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Li-Monada
Posted on 22 septiembre, 2013 by neus in The Little Hunter.(Si, si… De las que te hacen caer la baba….) Lejos queda ya (bueno, casi) el verano. Los días de sol, mar y de hacer la croqueta en la arena. O no hacer nada. Dormir, despertarse tarde, hacer un poco el humano y volver a dormir. Llueve y el tiempo pone difícil […]
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The Little Hunter llega a Cookiteca…
Posted on 16 septiembre, 2013 by neus in Cookiteando, The Little Hunter.En Cookiteca nos pasan cosas muy extraordinarias. Y ésta es una de ellas… Hace unos días recibimos esta carta: ********************************** Apreciados Señores de Cookiteca, Me gusta la comida… No la comida-comida, si no la buena. Esa que combina colores como obras de Picasso, infunden sensaciones como los “bestsellers” y atraen la mirada como si de […]
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Helado de Carrot Cake
Posted on 19 julio, 2013 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.Te gusta el pastel de Zanahoria? Pues imagínate lo delicioso que puede ser tener este pastel en un helado! Hoy te traemos un helado de Carrot Cake con Zoku, la heladera de este verano (disponible en todas las tiendas Cookiteca y en Cookiteca on-line!) Así de fácil! Puedes ver el vídeo de cómo lo hacemos […]
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Ensalada de pasta integral
Posted on 19 julio, 2013 by neus in Recetas y trucos.ENSALADA DE PASTA CON ESPINACAS, GARBANZOS CRUJIENTES Y CREMA DE SEITÁN Ingredientes – 400 g de espirales de quinoa – 350 g de espinacas – 200 g de garbanzos cocidos – 200 g de seitán – 200 g de yogur natural – 2 cucharadas de mostaza de Dijon – 1 limón – 1 cucharada […]
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Helado de Sandia con Zoku en Cookiteca
Posted on 18 julio, 2013 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.Te apetece un helado original y fresquito? Qué tal un helado de sandía? No es nada corriente y seguro que sorprendes! Vamos a preparar helados con Zoku, la heladera de este verano! Estos “polos” artesanos combinarán los sabores de sandía y limón. Vamos allá! En este VÍDEO puedes ver […]
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Timbal de frutas
Posted on 18 julio, 2013 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.En verano lo que más apetece es algo fresquito y ligero. En la Cookiteca-receta que ahora os enseñamos os proponemos un timbal de frutas original para acabar tus comidas con un fantástico postre! Para prearar este postre en vaso necesitarás: Ingredientes: 1 piña del monte 1 Mango 10 – 12 Fresones 2 Plátanos 3 Kiwis […]
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Ensalada Waldorf
Posted on 18 julio, 2013 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.Hoy os traemos una Cookiteca-Receta muy original y muy fresquita: la ensalada Waldorf. Para prepararla necesitamos los siguientes ingredientes: Ingredientes: –300 gr de apio -3 manzanas golden -180 gr de mayonesa -150 ml de nata -1 lima -50 gr de zumo de limón -90 gr de nueces -40 gr de mostaza antigua -1 diente de […]
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MINI TATINS INSTANTANEAS
Posted on 9 julio, 2013 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.Con los ingredientes de Sosa preparar un postre espectacular en poco tiempo es posible! La tarta que se hace del revés en un plis! Ingredientes: -Azúcar y agua para el caramelo -1 bote de Fruit & Sauce de Tarta Tatin -1 plancha de hojaldre Ponemos el horno a precalentar a 180º. Empezamos preparando el caramelo: por […]
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Frambuesa en texturas con Sosa
Posted on 26 junio, 2013 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.Hoy os presentamos una interesante receta con un resultado increíble! Con productos de Sosa consigues dar un toque especial a tus preparaciones! Ingredientes: -250 grs. Mascarpone -200 grs nata -150 grs azúcar -1 cucharada sopera de pasta de frambuesa sosa -Agua -Frambuesa crispy de Sosa -Fruit and sauce de frambuesa de Sosa ——————————————————————————————————————————————————- Para […]
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Cocktail de celebración presidencial
Posted on 13 noviembre, 2012 by Cookiteca in Cookiteando, Cookiteca, Recetas y trucos.En el año 2008, después de la victoria de Barack Obama en la famosa campaña del “Yes, we can”, Daniel Tartarin, reconocida coctelera canadiense, creó el cocktail “Cheer inaugural”, para celebrar la llegada a la Casa Blanca del primer Presidente de color de los Estados Unidos. Cuatro años después, con la segunda victoria del demócrata, […]
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