Category Archives: Recetas y trucos
-
Pollo con romero y limón
Posted on 19 febrero, 2016 by Cookiteca in Cookiteando, Recetas y trucos.En nuestra tienda online tenemos las nuevas sartenes de la gama Infinity de Bra y ¡no podemos estar más contentas con ellas! Para estrenarlas hicimos este pollo en forma de mariposa aromatizado con romero y limón ¡y quedó absolutamente delicioso! LA GAMA INFINITY DE BRA Es lo último de BRA que tras años de estudio e […]
Continue Reading... No Comments. -
Coca de llardons (chicharrones)
Posted on 4 febrero, 2016 by Cookiteca in Recetas y trucos.Hoy es “dijous gras” o lardero, el día que indica el inicio del Carnaval. En Catalunya es tradicional comer botifarra d’ou (butifarra de huevo), tortilla de butifarra y coca de llardons (coca de chicharrones). Platos con alto contenido en grasas, que se tomaban antaño junto con otros que combinaban huevo y carne, cuando la abstinencia por Cuaresma […]
Continue Reading... No Comments. -
Turrón de chocolate negro con kikos y turrón de chocolate blanco con coco
Posted on 16 diciembre, 2015 by Cookiteca in Recetas y trucos.Qué poquito queda ya para Navidad, ¿verdad? Este año en Cookiteca queremos que os atreváis a preparar vosotros mismos los dulces más típicos para estas fiestas en casa. Por eso, os damos dos recetas de turrones súper fáciles, uno de chocolate negro con kikos y otro de chocolate blanco con coco, que harán las delicias de todos durante […]
Continue Reading... No Comments. -
Flores de hojaldre con manzana
Posted on 15 octubre, 2015 by Cookiteca in Cookiteando, Recetas y trucos.Este fin de semana queremos que cocinéis y le deis marcha a vuestro hornos así que os dejamos una receta para que os pongáis manos a la obra! Os proponemos hacer estas flores con masa de hojaldre y manzana que enseñamos en uno de nuestros talleres de BCN&Cake el pasado mes de Septiembre. Como veréis el resultado […]
Continue Reading... No Comments. -
Monstruítos de fletán y zanahoria… especial niños!
Posted on 7 agosto, 2015 by neus in Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.Esta divertidísima receta está inspirada en los más pequeños de la casa, que a veces les cuesta comer pescado y, con una presentación como ésta, ¡no volverán a deciros que no! Nos la ha preparado nuestra amiga bloguera @recetasparacocinillas para que la incluyamos en el Concurso 31 días 31 recetas. Esperamos que os guste! Ingredientes […]
Continue Reading... No Comments. -
Lasaña de calabacín
Posted on 19 abril, 2015 by neus in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.Os animo a probar la receta de hoy porque es una versión muy original de este típico plato italiano, ¡y más ligera! Ingredientes para 2 personas: 1 calabacín 350 gr de carne picada mixta 1/3 de cebolla 100 gr de champiñones 4-5 cucharadas de tomate frito Mozzarella rallada Sal Pimienta negra Perejil picado Aceite de […]
Continue Reading... No Comments. -
Milhojas de berenjena con champiñones
Posted on 2 enero, 2015 by Cookiteca in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.Ingredientes para 4 milhojas: 12 rodajas de berenjena ¼ de puerro ¼ de cebolla 3 champiñones Aceite de oliva Sal Pimienta negra Cebollino Receta: Lava la berenjena, el puerro y los champiñones. Corta las rodajas de la berenjena sin quitarle la piel. Trocea el puerro, la cebolla y los champiñones en cuadraditos. Rehógalos […]
Continue Reading... 1 Comment. -
Recetas Navideñas
Posted on 22 diciembre, 2014 by Cookiteca in Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.Hoy os presentamos dos recetas muy navideñas que podéis preparar con los más pequeños de la casa, ¡son dos aperitivos y un postre muy divertidos! Renos salados: Ingredientes por cada unidad: 1 quesito 1 aceituna verde rellena de pimiento rojo 2 galletas saladas tipo pretzel Sucedáneo de caviar Receta: Pela los quesitos y colócalos […]
Continue Reading... No Comments. -
Quesada al microondas
Posted on 6 diciembre, 2014 by Cookiteca in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.La receta de hoy es un postre muy rico pero contundente, así que la cantidad a servir no debe ser muy grande. Podéis conservarlo perfectamente en la nevera un par de días sin que se estropee. Ingredientes: 2 yogures naturales 2 veces la medida del yogur de leche (yo utilicé desnatada) 2 veces la medida […]
Continue Reading... 1 Comment. -
Taboulé de cuscús
Posted on 23 noviembre, 2014 by neus in Cookiteando, Recetas para Cocinillas, Recetas y trucos.La receta de hoy me encanta porque es muy fácil de hacer, se puede llevar a cualquier parte y está riquísima. ¡Tomad nota! Ingredientes para 2 personas: 100 gr de cuscús 130ml de agua ½ pimiento rojo 1 pimiento verde italiano ¼ cebolla ½ calabacín 1 zanahoria 1 tomate 10 aceitunas verdes 3 cucharadas […]
Continue Reading... No Comments.
