Category Archives: Cursos y talleres
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Taller de pan sin gluten con hacerpanencasa.com y thermomix!
Posted on 26 agosto, 2013 by neus in Cookiteando, Cursos y talleres.“Es triste” me decía una mujer de aspecto joven, mientras amasaba la harina de quinoa, “pero cada vez que voy a cenar a casa de un amigo, me tengo que llevar mi propio Tupper!”. Todas asintieron distraídas, pues Jordi Rivas, representante de Hacer Pan En Casa, se paseaba por la sala con rebanadas de un […]
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Isma Prados: un invitado especial en el Taller de Arroces
Posted on 21 febrero, 2013 by neus in Cookiteando, Cursos y talleres.Hemos tenido en Cookiteca a Isma Prados dando una lección magistral de arroces. El taller se organizó con cuatro mesas de cocción y se realizaron cuatro recetas: -Arròs Caldós de bacallà -Arròs negre de calamarsets -Arròs de senyorets (de forquilla) -Risotto Los asistentes colaboraron en la elaboración de las cuatro recetas que después cataron…. buenísimas! […]
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El éxito de las colonias infantiles de cocina
Posted on 20 julio, 2012 by Cookiteca in Cookiteca, Cursos y talleres.Tradicionalmente se ha querido siempre mantener a los niños lejos de la cocina. ¡Qué gran error! No hay nada mejor que hacerles entender desde pequeños la necesidad de seguir una dieta sana y equilibrada con productos de calidad que cubran todas sus necesidades y que les ayude a explotar los límites de su creatividad […]
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100% English in Cookiteca
Posted on 4 julio, 2012 by Cookiteca in Cookiteando, Cookiteca, Cursos y talleres.Aprovechar el verano para aprender inglés es ya un hecho habitual para la mayoría de niños, adolescentes e incluso adultos. El periodo vacacional resulta ideal para desconectar del día a día y apuntarse a un curso de esta asignatura de la que, según dicen, en España andamos muy flojos! En Cookiteca queremos proponer una […]
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La cocina y los niños
Posted on 8 junio, 2012 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Cursos y talleres.A final de mes empezamos de nuevo con los intensivos de cocina para niños, este año en cuatro tiendas a vez! Va a ser un trabajo duro pero muy muy gratificante. Es increíble ver cómo se desenvuelven los pequeños en la cocina, como se organizan para trabajar en equipo y con qué interés escuchan al […]
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