Es Halloween (lo se, soy pesada). Unos lo llaman Jalouín y otros “El dia ese de los disfraces sexis y los caramelos a montones”. Yo lo llamo “El momento perfecto para hacer -y no parar de hacer- cantidades exageradas de dulces sin (o con) excusa”. Mi horno esta funcionando a toda marcha, para no mencionar […]
Continue Reading... 2 Comments.Es Otoño. Halloween se asoma (no os podéis perder el taller de Cakeforks de Halloween en Sarrià!!!), los días se hacen cortos y las hojas se tuestan de un color marrón…. Marrón como estas chips. Chips, sí, pero de manzana. A mi mejor amiga no le gustan las manzanas. Según ella, hay tanta fruta en […]
Continue Reading... No Comments.Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Espera, volvamos… Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Una vez esto haya quedado claro, lo demás son tonterías. El viernes, nuestra especie (que es muy fiestera) abre la botella de cava (o champagne…). El sábado se pone a bailar la conga […]
Continue Reading... No Comments.Es tan fácil quedar bien. Quedar bien con estas galletas, claro. ¿Una cena? ¿Un detalle? ¿Un cumple? ¿Una amiga a la que acaba de dejar el novio? No problem. Un poco de azúcar, una pizca de sal, una cucharadita de vainilla y tienes la solución a todos tu problemas y males. Suena de teletienda, […]
Continue Reading... 2 Comments.Como la princesa del guisante (la corona y el príncipe aun me faltan…), los guisantes me ponen “verde”. Me molestan. No me malinterpretéis… los guisantes, como vegetal, me parecen redonditos y encantadores. La bolsa congelada, al fondo del refrigerador -que solo sirve para bajar inflamaciones- ya no me gusta tanto. Siempre está ahí, abandonada […]
Continue Reading... No Comments.Te gusta el pastel de Zanahoria? Pues imagínate lo delicioso que puede ser tener este pastel en un helado! Hoy te traemos un helado de Carrot Cake con Zoku, la heladera de este verano (disponible en todas las tiendas Cookiteca y en Cookiteca on-line!) Así de fácil! Puedes ver el vídeo de cómo lo hacemos […]
Continue Reading... No Comments.Te apetece un helado original y fresquito? Qué tal un helado de sandía? No es nada corriente y seguro que sorprendes! Vamos a preparar helados con Zoku, la heladera de este verano! Estos “polos” artesanos combinarán los sabores de sandía y limón. Vamos allá! En este VÍDEO puedes ver […]
Continue Reading... No Comments.En verano lo que más apetece es algo fresquito y ligero. En la Cookiteca-receta que ahora os enseñamos os proponemos un timbal de frutas original para acabar tus comidas con un fantástico postre! Para prearar este postre en vaso necesitarás: Ingredientes: 1 piña del monte 1 Mango 10 – 12 Fresones 2 Plátanos 3 Kiwis […]
Continue Reading... No Comments.Hoy os traemos una Cookiteca-Receta muy original y muy fresquita: la ensalada Waldorf. Para prepararla necesitamos los siguientes ingredientes: Ingredientes: –300 gr de apio -3 manzanas golden -180 gr de mayonesa -150 ml de nata -1 lima -50 gr de zumo de limón -90 gr de nueces -40 gr de mostaza antigua -1 diente de […]
Continue Reading... No Comments.Con los ingredientes de Sosa preparar un postre espectacular en poco tiempo es posible! La tarta que se hace del revés en un plis! Ingredientes: -Azúcar y agua para el caramelo -1 bote de Fruit & Sauce de Tarta Tatin -1 plancha de hojaldre Ponemos el horno a precalentar a 180º. Empezamos preparando el caramelo: por […]
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