El sábado pasado fue un día especial en Cookiteca Sarrià… Tuvimos la visita de dos grupos de niños con Síndrome Down, organizada por la Fundación Talita, con el apoyo de Bra. Talita es una Fundación Privada que trabaja en la integración y la inclusión de las personas con discapacidad intelectual y necesidades educativas especiales. Bra colabora […]
Continue Reading... No Comments.Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Espera, volvamos… Hoy es sábado, ayer fue viernes y mañana es domingo. Una vez esto haya quedado claro, lo demás son tonterías. El viernes, nuestra especie (que es muy fiestera) abre la botella de cava (o champagne…). El sábado se pone a bailar la conga […]
Continue Reading... No Comments.Es tan fácil quedar bien. Quedar bien con estas galletas, claro. ¿Una cena? ¿Un detalle? ¿Un cumple? ¿Una amiga a la que acaba de dejar el novio? No problem. Un poco de azúcar, una pizca de sal, una cucharadita de vainilla y tienes la solución a todos tu problemas y males. Suena de teletienda, […]
Continue Reading... 2 Comments.Ayer noche tuvimos en Sant Cugat un taller patrocinado por NEFF en el que Isaac compartió con los asistentes cuatro deliciosas recetas: -MINI RAVIOLIS DE GAMBAS RELLENOS DE MATÓ Y SETAS VARIADAS -VERDURAS RELLENAS DE CARNE AL CURRY -ROLLITOS DE POLLO Y FRUTOS SECOS -TARTA DE ZANAHORIA Y NUECES Os dejamos como muestra la […]
Continue Reading... No Comments.Como la princesa del guisante (la corona y el príncipe aun me faltan…), los guisantes me ponen “verde”. Me molestan. No me malinterpretéis… los guisantes, como vegetal, me parecen redonditos y encantadores. La bolsa congelada, al fondo del refrigerador -que solo sirve para bajar inflamaciones- ya no me gusta tanto. Siempre está ahí, abandonada […]
Continue Reading... No Comments.De té por las mañanas, falditas en verano y carácter tierno las 24 horas al día, estas chicas son la bomba. Son como un brownie. No mejor, como un cheesecake…. Lo de comer personas no me va mucho, pero las chicas detrás de Alice & Gabriella (www.radarmagazine.se/aliceandgabriella/) son dulces, tiernas y están tan llenas […]
Continue Reading... No Comments.Crackers Hace poco, unos amigos fueron a descubrir las delicias de Francia. Bebieron vino, recorrieron el infinito verde de sus paisajes y comieron baguettes… muchas baguettes. Se me caía la baba cada vez que colgaban fotos en Facebook. “Croque-Monsieur en la Catedral de Chartres”, “picnic en Deauville”…. Pero alguien debía hacer bondad y cuidar del […]
Continue Reading... 1 Comment.(Si, si… De las que te hacen caer la baba….) Lejos queda ya (bueno, casi) el verano. Los días de sol, mar y de hacer la croqueta en la arena. O no hacer nada. Dormir, despertarse tarde, hacer un poco el humano y volver a dormir. Llueve y el tiempo pone difícil […]
Continue Reading... 2 Comments.En Cookiteca nos pasan cosas muy extraordinarias. Y ésta es una de ellas… Hace unos días recibimos esta carta: ********************************** Apreciados Señores de Cookiteca, Me gusta la comida… No la comida-comida, si no la buena. Esa que combina colores como obras de Picasso, infunden sensaciones como los “bestsellers” y atraen la mirada como si de […]
Continue Reading... 1 Comment.“Es triste” me decía una mujer de aspecto joven, mientras amasaba la harina de quinoa, “pero cada vez que voy a cenar a casa de un amigo, me tengo que llevar mi propio Tupper!”. Todas asintieron distraídas, pues Jordi Rivas, representante de Hacer Pan En Casa, se paseaba por la sala con rebanadas de un […]
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