0
Cursos
Preu: 250.00€
Horari:: 19:30-21:30h
Data del curs:: 13/04/2026
Impartit per: Maggy Toyran
Lloc: Cookiteca Sarrià
Descripció
Si t'apassiona la rebosteria i vols aprendre les receptes clàssiques de cada país, aquest és el teu curs!
Curs de rebosteria dirigit a tots aquells que volen perfeccionar tècniques i conceptes de rebosteria.
Format per sessions teorico pràctiques de 2 hores cada una.
Al final cada sessió t'emportaràs porcions de pastís per compartir a casa.
TALLERS
1. DOLÇOS DE JAPÓ 13/04
- Dorayakis
- Cheesecake esponjós japonès
2. REBOSTERIA FRANCESA CLàSICA 27/04
- Tarta Tatín
- París Brest
- Galetes Sablé Breton
3. AMERICAN CAKES 11/05
- Red velvet
- American apple pie
- Devil’s cake
4. POSTRES DE VIENA 01/06
- Strudel de poma
- Sacher
- Galetes Linz
5. SABOR LLATÍ 15/06
- Pastís 3 llets (Veneçuela)
- Chaja (l'Uruguai)
- Alfajores (l'Argentina)
Per què et pot agradar aquest curs?
- És un curs molt complet i pràctic
- Tenim un equip de professors increïbles.
- Està estructurat per temes així pots aprofundir més en els ingredients i en les diferents tècniques
- Les receptes són molt originals.
- Els tallers són molt dinàmics i divertits
- Al final t'emportaràs el que hagis fet a casa
- Coneixeràs gent amb les mateixes inquietuds i gustos que tu
- I... molt important: si no pots venir a alguna classe, no t'amoïnis! Podràs recuperar-la en un altre horari o en el trimestre següent.
Portar: Davantal, tupper perquè puguis portar el menjar en el cas que sobre i moltes ganes de passar-ho bé!
Descarregar pdf
