| CAT | ESP | ENG |
| CAT | ESP | ENG |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

SUSHI AVANÇAT

-10%
sUSHI LETICIA 3.jpg

Preu: 50.00€ 45.00€

Horari:: 19,30-22h

Data del curs:: 19/11/2019

Impartit per:: Leticia Soler de Bievre

Lloc:: Cookiteca Sarrià

¡OFERTA!: 10% de descompte

PLACES ESGOTADES

Descripció

Després de viure 7 anys al Japó amb la seva família, Leticia Soler de Bievre va tornar a Barcelona on ha estat Head Xef de diversos restaurants japonesos de primera línia.

En aquest taller ens mostrara cóm fer el millor sushi!                                                                       

Temari:

-Ingredient i utensilis necessaris 

-Cocció del arrós 

-Cóm tallar el peix com un sushiman  

 

Receptes:

-Hosomakis

-Uramakis

-Futomakis.                                                                                            

A més de cuinar amb nosaltres, Leticia ens explicarà moltes coses de Japó i la seva cuina. Després degustarem els plats amb una copa de vi ...

 Leticia cara sushi 4 sushi 3