Descripció

CURS DE CUINA PER A NOIS I NOIES DE 13 A 16 ANYS

El curs és 100% prà ctic i s'estructura per temes per poder profunditzar en cada un de forma individual aplicant diferents técniques.

Després de cuinar els joves degusten els plats elaborats, per a la seva valoració i verificació dels conceptes apresos a classe.

Al final del curs, hi ha  una  sessió d'avaluació i s'otorga un diploma d'assistència.

AVUI

3.ROASTBEEF PERFECTE 

-Com triar la carn i lligar-la.

-Salsa de carn, chutney ceba i patates hasselback