Descripció

Aprenem com triar una carn, com bridar i coure.

Farem les seguents receptes:

- Welligton de carn picada amb duxel de ceba i bolets

- Secret de porc ibèric marinat amb albergínies

- Timbala de pollastre amb cherrys i alfàbrega

100% pràctic, amb tast i una copeta de vi!

Aquest taller forma part del curs d'INICIACIÓ A LA CUINA

Consulta el temari AQUI