0
Cursos
Preu: 58.00€
Horari:: 19:30-22:00
Data del curs:: 20/01/2026
Impartit per: Xavi Anglada
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Combinant peixos i verdures, preparem:
Chef: Xavi Anglada
Format a l'Escola Hofmann de Barcelona, Xavi ha treballat amb grans xefs, com Jordi Cruz o Ángel León.
Ha viatjat diverses vegades al Japó i ha treballat amb xefs japonesos a Barcelona i a Estocolm.
És un gran expert!
Descarregar pdf
