INGREDIENTES
Masa:
5 c.s. colmadas de harina
1huevo
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de Royal
100 grs. mantequilla
Relleno:
30 albaricoques
3 cucharada de azúcar
PREPARACIÓN
Se junta la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo, mezclar. Añadir el Royal y la harina.
Camisar un molde y colocar la masa encima.
Cortar cada albaricoque en 4 ó 5 gajos, deshuesándolos.
Colocar los trozos en forma de círculos en el molde.
Hornear a 180º hasta que la masa quede cocida.
Cuando salga del horno, espolvorear con azúcar y dejar enfriar.