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COCINA TAILANDESA con Thai Barcelona | Royal Cuisine

Krissadakorn Akkala.jpg

Precio: 50.00€

Horario: 20-22h

Fecha del curso: 23/05/2019

Impartido por: Krissadakorn Akkala

Lugar: Cookiteca Passeig de Gràcia

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Descripción

Logo Thai Barcelona big.[1]

Os proponemos una clase de cocina única de la mano del chef del mejor restaurante tailandés de Barcelona!

Thai Barcelona | Royal Cuisine , fundado en 1998, fue el primer restaurante tailandés de la ciudad.

Además de su extraordinaria cocina, su espacio te traslada inmediatamente a Tailandia, con su arquitectura, su artesanía, sus olores, sabores...

Su alto nivel de calidad le ha permitido tener la distinción Thai Select Premium, promovida por el gobierno tailandés cuya finalidad es garantizar la auténtica cocina tailandesa, y que sólo tienen los mejores restaurantes del mundo.

Royal Cuisine: los platos del menú se preparan siguiendo la tradición gastronómica del antiguo reino de Siam, con un toque moderno, pero fiel al arte del pueblo tailandés.
 
 Yam Woon Sen som tam LAAB KAI KIO WAN KAI

 

De la mano del chef Krissadakorn Akkala "Chet" realizaremos las siguietes recetas:

YAM WOON SEN - ยำวุ้นเส้น

Fideos de cabello de ángel de soja preparados con pollo picado, hortalizas, zumo de lima, apio y cilantro

SOM TAM - ส้มตำมะละกอ

Ensalada de papaya verde y hortalizas, con cacahuetes y zumo de lima

LAAB KAI - ลาบไก่  

Mezcla de pollo picado, cebolleta y zanahoria con aderezo cítrico y hojas de menta

KIO WAN KAI - เขียวหวานไก่  

Pechuga de pollo fileteada al curry verde con verduras

 

Después de descubrir los secretos de esta cocina milenaria, degustaremos los platos con una copa de vino....

¡No te lo pierdas!

 

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Thai Barcelona es el único restaurante en España distinguido por el THAI SELECT PREMIUM, que se otorga no sólo por la calidad gastronómica sino por el ambiente del establecimiento y la hospitalidad característica de Tailandia.