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CHARLA GRATUITA: COCINA PARA DEPORTISTAS

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Precio: 0.00€

Horario: 19,30-21,30h

Fecha del curso: 27/05/2019

Impartido por: Stefano Marcellini

Lugar: Cookiteca Passeig de Gràcia

PLAZAS AGOTADAS

Descripción

Te invitamos a conocer a Stefano!

Hará una introducción de su curso y elaboraremos algunas recetas:

-Barritas energéticas caseras

-Ideas para batidos

Sea cual sea el deporte que hagas te interesará!

 

Aquí puedes ver el contenido del curso

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STEFANO MARCELLINI

De un pequeño pueblo cerca de Mantova, Italia.

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Parma (Italia), tiene un gran conocimiento sobre los alimentos y la comida en general. Después de hacer un Máster en Nutrición Humana y Dietética en Barcelona fue a Londres donde organizaba talleres de alimentación y cocina saludable.

Ahora de vuelta a Barcelona, el año pasado hizo un postgrado en Nutrición Deportiva. Está trabajando en varias escuelas dando talleres de varios tipos, desde la cocina Saludable, hasta la Asiática y la Mediterránea.

Su familia tiene un restaurante rural en el que utilizan los productos de su propio huerto.