| CAT | ESP | ENG |
| CAT | ESP | ENG |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

Buddha Bowls de primavera

-10%
BUDDHA.jpg

Preu: 50.00€ 45.00€

Horari:: 19:30-21:30

Data del curs:: 21/05/2019

Impartit per:: Alf Mota

Lloc:: Cookiteca Passeig de Gràcia

¡OFERTA!: 10% de descompte

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

Taller de cuina vegana, sana i equilibrada amb ingredients naturals, dirigit per Alf Mota, cuiner y professor de cuina natural i terapà¨utica.

Receptes:

Arròs thai, curri verd de cigrons, amanida amb vinagreta de tahin i gingebre

Tofu al Teriyaki, escaldats verds amb salsa de misos i llima, Yakisoba vegetal 

Paté d'algues, xips de polenta, amanida d'azukis amb remolatxa i poma

Ceviche de papaia, tortitas de llenties dahl, veganesa d'alvocat i llima

 

Professor:

Alf Mota: Cuiner i professor de cuina, xef terapà¨utic personal, organitzador de caterings ecològics. Distingit per la Unió Vegetariana Espanyola com a xef vegetarià . Membre de l'equipo Eco Chef España. Format en macrobiótica, en nutrició i dietà¨tica, en cuina aplicada a la dietoterà pia, en agroecología i en comunicació.

 alf_mota.[3]