Preu: 300.00€
Horari:: 17:30-19:15h
Data del curs:: 13/04/2024
Impartit per: Equipo interno
Lloc: Cookiteca Valencia 223
Descripció
Curs de cuina per a nens amb l'objectiu de desenvolupar la seva creativitat, els seus bons hàbits alimentaris i la seva capacitat de treballar en equip.
Tallers:
1. CROQUETES PERFECTES (Dissabte 13 abril)
-Croquetes de pernil -Croqueta de ceps -Croquetes de gambes
2. ARROSSOS DELICIOSOS (Dissabte 20 abril)
-Paella Marinera - Arròs negre amb sèpia
3. OUS II (Dissabte 27 abril)
-Truita de patates amb ceba caramel·litzada -Ous farcits de gambes
4. ESPECIAL CANELONS (Dissabte 04 maig)
-Canellons de pollastre i pernil -Canellons de verdures amb beixamel d'alfàbrega
5. FILET WELLINGTON (Dissabte 11 maig)
-Preparat amb aromes cítriques -Base de parmentier de patata i pèsols saltats amb mantega
6. PEIXOS III (Dissabte 18 maig)
-Madonguetes de peix amb salsa verda -Salmó pasta de full amb verdures i mussolina de llimona
6/ 7. ESPECIAL SUSHI (Dissabte 18 maig o 25 maig)
-Preparació d'arròs -Maki de salmó arrebossat i fregit -Sushi de pollastre a l'estil Cesár-Tortilla tamagoyaki de pernil i formatge
8. MÈXIC LINDO (Dissabte 01 juny)
-Burret de gambes –Burrets de pollastre -Guacamole original amb totopos
9. POSTRES RÀPIDES (Dissabte 08 juny)
-Mini cheesecake -Mousse de xocolata -Flors de poma
10. APERITIUS D'ESTIU (Dissabte 15 juny)
-Amanida de patata murciana -Tarretes cruixents de gambes-Minis de coca de recapta de pernil -Formatge de cabra amb melmelada de tomàquet i festucs.
Horaris: Dissabte 17:30h a 19:15h
Local: Carrer Valencia 223
Que portar: Davantal i tuppers