Descripció

Aprende a decorar pasteles con pasta de goma y fondant consiguiendo las creaciones más sorprendentes y vistosas.

La instructora Wilton titulada mostrará como moldear estos ingredientes para conseguir lazos, flores, cenefas y otros elementos decorativos y enseñará a decorar con ellos una tarta para obtener el mejor resultado.

Atención: Es imprescindible traer un bizcocho de casa para realizar el curso.
Medidas del bizcocho: Diámetro entre 15 y 20 cm(óptimo 15cm)  Alto entre 6 y 10cm (óptimo 10cm)

TEMARIO
LECCIÓN ÚNICA: Diferenciar el fondant y la pasta de goma y sus distintos usos. Teñir correctamente. Haremos: Formas: Bucles de Bow, Base madre, Rosa Base, Clavel Base, Montaje de un arco, Goma de Pegar y tinte de la pasta de azúcar, Principios básicos de diseño de la tarta de flores, Lirios, Rosas cerradas y abiertas, Clavel, Los cálices y hojas, Montaje del lirio de cala, Margaritas, Mum. Cubrir un pastel con pasta de azúcar Elementos de diseño de la tarta pasta de azúcar Creación de diseños geométricos mediante recortes, superposiciones y los rellenos Ojal, volantes y límites de bolas  

El curso incluye:

• Libro
• Diploma certificado Wilton.
• Kit de utensilios Wilton:
  Boquillas
  Conectores
  Mangas reutilizables desechables
  Espátulas
  Clavos para flores
  Plantillas etc.

Horario:
De 9 a 17,30h 

Precio del curso: 175€