| CAT | ESP | ENG |
| CAT | ESP | ENG |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

PACK 3 TALLERS: CUINA PER ESPORTISTES

ensalada de quinoa_6.jpg

Preu: 100.00€

Horari:: 19,30-21,30h

Data del curs:: 27/05/2019

Impartit per:: Stefano Marcellini

Lloc:: Cookiteca Passeig de Gràcia

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

En tres sessions aprendrem els conceptes bàsics de la nutrició depostiva i cuinarem receptes molt fàcils d'implementar en la dieta.

Farem plats saludables, apetitosos i fàcilment reproduïbles a casa, que a més cobreixen les necessitats nutricionals que requereix l'activitat física.

Es prendrà com a referència la nostra dieta Mediterrània utilitzant els nostres productes de proximitat i temporada.

 

Dilluns 3 d'juny

Sessió 1. Aliments rellevants per fer esport

 

Dilluns 17 de juny

Sessió 2. Els Macro i Micronutrients

 

Dilluns 1 de juliol

Sessió 3. Aigua, begudes hidratants i energètiques

 

Sigui quin sigui l'esport que facis t'interessarà!

 

STEFANO MARCELLINI

D'un petit poble prop de Mantova, Itàlia.

Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Universitat de Parma (Itàlia), té un gran coneixement sobre els aliments i el menjar en general. Després de fer un Màster en Nutrició Humana i Dietètica a Barcelona va ser a Londres on organitzava tallers d'alimentació i cuina saludable.

Ara de tornada a Barcelona, ​​l'any passat va fer un postgrau en Nutrició Esportiva. Està treballant en diverses escoles donant tallers de diversos tipus, des de la cuina saludable, fins a la Asiàtica i la Mediterrània.

La seva família té un restaurant rural en el que utilitzen els productes del seu propi hort.