| CAT | ESP |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?
-10%
monograficos.jpg

Preu: 48.00€ 43.20€

Horari:: 20:00-22:00h

Data del curs:: 19/03/2019

Impartit per:: Elisabeth Cuevas

Lloc:: Cookiteca Sarrià

¡OFERTA!: 10% de descompte

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

El Modernisme és un moviment que ha marcat la Catalunya Moderna, per ser un moviment transversal que va abastar tots els àmbits de la cultura, l'arquitectura, tan ben representés per Gaudí, la pintura, l'escultura, la literatura ...

Hi ha molta documentació de tot això ... però, que es cuinava a l'època? Quins costums culinàris hi havia?

En aquest taller explicarem moltes coses de l'època i elaborarem algunes de les seves receptes més clàssiques:

-Arròs amb bacallà

-Cigrons a la catalana

-Fricandó

- "Modernistes", els dolços que s'acompanyaven amb vi dolç